Comment égoutter une boîte de conserve facilement

Vous aurez lu (message à mon ex coloc) qu'il est préférable de réchauffer les petit-pois en boîte dans le jus de la-dite boîte. Mais si comme moi vous aimez la salade betterave/petit-pois à la Polonaise, vous n'allez pas les réchauffer.

Pour égoutter de manière certaine, rapide et sans perdre le moindre pois (et non "poids"), faites deux entailles distinctes : une grande (3 ou 4 crans), et une petite (un seul cran) à l'opposé.

Penchez la boîte au-dessus de l'évier, grande entaille en bas : le liquide s'écoule en flux continu car l'air rentre par le haut. Vous pouvez terminer en secouant quelques fois la boîte à la verticale (trous vers le bas - mieux vaut prévenir que nettoyer le plafond - je vous jure).

Reprenez votre ouvre-boîte jusqu'à ouverture complète.

J'utilise aussi cette technique pour les fruits au sirop : j'utilise souvent le sirop pour faire un caramel ou napper de la glace.

Plus que 9 mois pour tout faire !

Alors, déjà, le kilo de chips à la crevette (76) est périmé. Et comme il est périmé depuis 3 ans, même si c'est tout chimique et que ça pourrait survivre à une attaque nucléaire, j'ai décidé de le jeter.
Dans la même veine, je n'ai plus vraiment envie de trucider un canard (65) bien que la chasse ne me dérange pas, si l'on utilise la totalité de l'animal (les plumes pour l'oreiller, la viande à manger, les os pour faire de la colle, dans le genre).

J'ai ramené Brian à un cours de tango, donc techniquement on a dansé ensemble (89) mais je vais voir à faire encore mieux que ça !

J'ai décidé de joindre à cet article une petite expérience du covoiturage. J'avais déjà transporté un mannequin homme (avec sa copine...) en 2010. Ce mois-ci, j'ai papoté avec une régisseuse qui a tourné un an avec un cirque connu, un réalisateur-producteur qui s'était engagé dans la Légion à 16 ans, une survivante du tsunami et un chirurgien intéressé par l'impact du gluten sur la flore intestinale.

Ce sont des choses qui pourraient se perdre ; là, au moins, ça ne devrait pas (trop).

Comment tirer le meilleur des briques alimentaires

Tout le monde connaît la brique. Peu importe le format, le nouvel-ancien bouchon à vis, le pliage pour verser facile...

Voici deux astuce qui pourraient vous changer la vie !

N'en mettez pas partout !

...je parle des gouttes qui rebondissent à grands "plop" quand votre brique est pleine.

Mon astuce est simple : commencez donc par verser de l'autre côté ! (voir photo ci-dessus)

Ce que ça change : moins de pression, moins d'air qui rentre par "plop" et un filet de liquide plus régulier.

La petite goutte...

Depuis le bouchon à vis, il reste toujours un fond de liquide... quel gaspillage ! (je dis ça pour mon lait de coco par exemple)

Quand la brique est terminée, vu que vous allez de toute façon la mette à plat pour la recycler, coupez l'angle pour récupérer le fond.

Pourquoi ça n'avance pas

Pourquoi je procrastine. Pourquoi je suis coincé(e).

Je vais vous donner l'exemple d'une amie qui, depuis plusieurs mois, traine deux gros boulets qui l'empêchent d'avancer. Pour l'un des deux, qui ne me semblait pas poser de problème logique (ou logistique, plus précisément), j'ai fini par lui envoyer des formulaires en-ligne qui auraient pu régler le tout en 15mn + 4h (dont 2h de transport). Je lui ai donné la Mission de le faire. Elle avait une semaine, pendant laquelle je n'étais pas là, et donc elle aurait eu tout le temps, l'accès à internet, etc...
Toujours rien.

Puis elle m'a demandé comment faire pour que ça avance. Je lui ai demandé pourquoi elle n'avait pas simplement cliqué sur les liens de l'email. Elle a trouvé une justification logique et valide à son inaction. Alors je lui ai demandé :

Que se passerait-il de si TERRIBLE si tu le faisais ?

Grand blanc. Puis colère. Puis pleurs. Dans le mille !
Elle me répond du tac au tac, sans réfléchir (à une excuse qu'elle s'invente depuis le début) et prend conscience de la raison REELLE pour laquelle elle REFUSE d'avancer.

Posez-vous la même question. Faites un pas en arrière et observez la situation ; il est toujours plus difficile de voir la forêt quand on a un tronc d'arbre devant les yeux...
Abandonnez vos justification logiques, de temps, d'argent, de moyens techniques ou humains : ces choses-là se prennent ou se trouvent, pour peu que vous le vouliez VRAIMENT

Quand vous procrastinez, il y a toujours une BONNE RAISON de le faire, ou plutôt de ne pas faire. Et dans TOUS les cas, cette raison vient de vos émotions, de vos peurs ; le plus souvent, c'est une peur de perdre quelque chose, et systématiquement c'est une peur de souffrir, à un niveau ou un autre.

Dans ce cas, comment ne plus remettre à plus tard ?

Il existe des formulaires de prise de décision qui font que votre mission est logiquement et indéniablement réalisable à la date et heure que vous fixez. Ces formulaires permettent aussi de vous rendre compte que vous ne le ferez jamais ; dans ce cas, si vous n'osez pas déléguer la tâche, c'est un autre problème...

La limite de ces formulaires, est que souvent la peur défie toute logique. L'Enfant au fond de vous trouvera une excuse (un étrange mal de ventre qui vous cloue au lit ?) à l'heure prévue.
Si vous prenez conscience le la non-raison de votre inaction, vous pouvez, avec beaucoup d'Amour envers vous-même, la dépasser.
Ce n'est qu'en étant doux avez votre Enfant Intérieur que vous y arriverez. Rappelez-vous qu'une personne qui porte de l'Amour envers elle-même n'a aucune raison (ou non-raison) de ne pas avancer, parce qu'elle avance pour elle-même, et toujours dans la Joie.

RSA Complémentaire : comment constituer son dossier quand on est chef d'entreprise (Partie 2)

Lire l'article précédent : éligibilité et montant 

Sur le site de la CAF, on ne vous dira pas quels justificatifs apporter, parce que ça pourrait embrouiller les gens.

Remplir le dossier

Vous aurez besoin de remplir le dossier RSA de base (Cerfa n°13880*04) ainsi que la partie complémentaire (Cerfa n°13882*03).
Si vous touchez une aide régulière traçable (chèque ou virement), vous devrez la déclarer en "pensions alimentaires" ou "aides régulières".
Concernant les bénéfices et C.A., déclarez uniquement ce qui est sûr, c'est à dire votre dernier bilan déposé. Pas la peine de faire des conjectures ; votre RSA sera recalculé tous les 3 mois ou à chaque nouveau bilan.

Vous devez joindre :

- Copie de la pièce d'identité (ou titre de séjour)
- RIB
- Statuts de la société
- KBIS
- Dernier bilan (incluant la page IS)
- Justificatifs de revenus ou déclaration Net-entreprise (si vous êtes à l'IR)
Si vous avez d'autres activités déclarées, pensez à votre précompte trimestriel ou votre contrat.
Ils ont besoin de les conserver, donc envoyez des copies !

Envoyer votre dossier

Si vous gagnez plus de 500€, envoyez le dossier à votre CAF.

Si vous gagnez moins, vous devez vous rendre dans le centre pour l'insertion sociale (EPI) dont vous dépendez, et ils rempliront le dossier informatisé devant vous. Pour l'avoir fait, je pense qu'ils ont trop de personnes qui fraudent en "oubliant" de déclarer des revenus, et ils préfèrent prévenir que réclamer le remboursement.
Pour un rendez-vous, comptez 30-45 mn si vous n'avez pas lu ce blog, et 15-20 mn si vous avez tout préparé. Autre conseil : arrivez 15mn  avant l'ouverture, de préférence le matin, comme ça vous passerez en début de liste et vous aurez toute votre matinée.

Vous aurez des nouvelles du Conseil Général sous 1-2 mois, et un formulaire concernant votre train de vie.

Comment faire une demande de RSA quand on est indépendant (Partie 1)

Quand on est travailleur indépendant ou, dans mon cas, gérant non-salarié, il arrive souvent qu'on ne puisse pas se verser de salaire, alors que notre cagnotte Pôle-emploi est épuisée. Voici comment optimiser votre demande de RSA Complémentaire (aussi appelé RSA Activité ou RSA Chapeau).

Le principe du RSA Complémentaire

Vous avez un revenu d'activité, mais celui-ci n'est pas suffisant. L'Etat vous garantit un revenu minimum calculé en fonction de votre situation familiale et de vos sources de revenus. Il ne prend pas en compte vos charges, mais le Conseil Général va vérifier votre train de vie afin de vous allouer un montant selon leurs barèmes.
L'obtention du RSA ouvre droit (sous conditions) à la gratuité des transports, l'aide à la complémentaire santé et l'aide au logement.

Les plafonds et barèmes

Pour être éligible, vos ressources ne doivent pas excéder un certain plafond. Et ne tentez pas le simulateur en-ligne de la CAF : ça ne marche pas pour les indépendants.

RSA Socle : la limite de vos revenus nets

Nombre d'enfants	Personne seule	Parent isolé : majoration pour isolement	Couple
0	513,88 €	659,88 €	770,82 €
1	770,82 €	879,84 €	924,99 €
2	924,99 €	1 099 €	1 079,15 €
Par enfant supplémentaire	205,55 €	219,96 €	205,55 €

De ce montant, ôtez le forfait logement.

Nombre de personnes au foyer	Forfait logement
1	61,67 €
2	123,33 €
3 ou plus	152,62 €

Vous avez maintenant une idée de la somme minimale que vous pourrez toucher en l'absence TOTALE de revenus.
Attention, il y a des majorations en cas d'isolement, de grossesse, mais aussi des minorations si vous êtes en couple avec une personne gagnant suffisamment (même hors mariage ou PACS !).

Calcul du minimum garanti avec des revenus

Votre RSA sera calculé sur les 3 derniers mois UNIQUEMENT.
Prenez la moyenne de vos revenus d'activité nets sur les 3 derniers mois. Multipliez ce montant par 62%.
Ajoutez cette somme à votre RSA Socle et enlevez le forfait logement.
Ceci est votre MINIMUM GARANTI. Vous percevrez la différence entre vos revenus et cette somme.

En résumé :
(Revenu mensuel x 0,62 + RSA Socle - forfait logement) - Revenu mensuel

Exemples :
Gérant non-salarié gagnant en moyenne 250€ par mois. Célibataire, vivant seul, sans enfant.
250€ x 0,62 + 513,88€ - 61,67€ = 607,21€
607,21 - 250 = 357,21€ de RSA

Travailleur indépendant, parent isolé de 2 enfants gagnant en moyenne 600€ par mois.
600€ x 0,62 + 1099€ -152,62€ = 1318,38€
1318,38 - 600 = 718,38€ de RSA

Attention !
Seront déduits de cette somme toutes les aides régulière que vous percevez et déclarez : certaines allocations, pensions alimentaires...

La suite : Bien préparer votre dossier pour gagner du temps

Détails d'éligibilité sur le site officiel...

Comment devenir milllionnaire facilement

Pas besoin de travailler dur (surtout pas - si travailler dur était rentable, l'Afrique serait une continent de milliardaires). Pas besoin d'avoir une idée géniale (le brevet de la puce de carte bancaire a été acheté une bouchée de pain). Cette méthode fonctionne à 100% : il suffit de découvrir POUR QUOI vous voulez devenir millionnaire.

Commençons avec un petit jeu :
Vous allez fermer les yeux et prononcer un mot. Puis vous allez observer les sensations agréables et moins agréables de votre corps. Le mot est "Argent".

Alors ? Quelle est votre relation à l'argent ? Est-ce qu'y penser vous fait vous sentir terriblement bien, calme, excité... ou est-ce que c'est froid, désagréable et que vous n'avez qu'une envie : ouvrir les yeux et oublier ce que vous venez de faire ?

Les gens riches aiment l'argent. Ils n'ont pas d'apriori négatif par rapport à l'argent. Avez-vous déjà entendu parler d'un millionnaire qui a coupé toute source de revenu pour travailler au SMIC parce qu'il pensait que l'argent était un truc de matérialistes ? [je ne parle pas des gens riches qui sont rentrés dans les Ordres]

Si votre relation à l'argent est négative, consciemment et inconsciemment, vous allez trouver le moyen de ne pas en avoir. Que ce soit parce que vos relations amicales/familiales le prendraient mal, ou que tout simplement vous vous sentiriez coupable à un quelconque niveau.


Autre petit jeu :
Imaginez un instant, là tout de suite, dans l'endroit où vous vous trouvez, je vous mets une mallette avec 1 million d'€uros dans les mains. Comment vous sentez-vous ?

...c'est amusant, n'est-ce pas ?


Je vous pose donc la question : pour quoi (et pourquoi) voulez-vous être millionnaire ?
Pourquoi pas 2 millions, ou 100 millions ? Pourquoi pas juste 500 000 € ou 800 000€ ?

Je ne veux plus être pauvre.
Alors, ça, niveau Loi de l'Attraction, c'est tout l'inverse : vous n'obtiendrez jamais rien si ce que vous voulez est "le contraire de" la situation actuelle. La "peur du manque" est la raison majeure de la pauvreté dans le monde. Et puis, être "pauvre", qu'est-ce que ça veut dire pour vous ?

Je veux une grosse voiture et acheter plein de choses, faire des cadeaux et qu'on me regarde...
J'ai l'impression que vous cherchez l'estime des gens, peut-être même leur amour. Vous voyez : l'argent serait ici juste un moyen, un outil, pour y arriver.

Je veux pouvoir faire ce que je veux, quand je veux, sans limite.
Voila qui est mieux ! Ce que vous cherchez ici c'est l'Abondance. Et l'Abondance n'est pas toujours matérialisée sous la forme de monnaie sonnante et trébuchante. En demandant ceci à l'Univers, vous laissez la porte ouverte à toutes les possibilités.

Je vais vous donner un exemple : "Je veux aller à Hawaï."
La majorité des personnes penseront : "Je n'ai pas les moyens d'y aller." et c'est fini.
Certaines penseront : "Il faut que je trouve de l'argent pour aller à Hawaï." et la galère commence car des limites ont été fixées (voir ci-dessous comment ça aurait pu se passer).
Une personne qui n'a pas d'apriori négatif par rapport à l'argent (ou qui les a transmutés avec différentes techniques) et sera ouverte à l'Abondance se dira : "Quels sont les moyens qui existent pour que j'aille à Hawaï ?". Ensuite, elle se concentrera sur son ressenti, en imaginant, ne serait-ce qu'une minute par jour, ce que ça ferait d'être à Hawaï.

Fixez le but ; le comment n'est pas votre affaire.
C'est alors que...
- Vous gagnez un voyage à Hawaï
- On vous offre ce voyage
- Vous trouvez un job qui vous y envoie
- Votre canoë dérive et vous finissez à Honolulu
- Vous héritez de l'arrière-cousine et vous avez de quoi vous payer le billet
Si vous travaillez à la Loi de l'Attraction mais qu'au fond de vous, vous doutez, vous allez finir dans une pub Tahiti Douche tournée en studio à Paris, ou encore dans une soirée Hawaïenne au bar du coin.